¿Cuáles son las frutas que más vitamina C tienen? ¿Y verduras?

Si buscas un estilo de vida saludable y lleno de vitalidad, uno de los nutrientes esenciales que debes incluir es la vitamina C. Se trata de un poderoso antioxidante que no solo impulsa el sistema inmunológico, sino que también desempeña un papel crucial en la formación de colágeno, la absorción de hierro y la salud de la piel. Te presentamos las verduras y frutas que más vitamina C tienen.

Beneficios de las verduras y frutas que más vitamina C tienen

La vitamina C, conocida también como ácido ascórbico, es muy popular cuando se trata de potenciar el sistema inmunológico, especialmente cuando se quiere prevenir y curar resfriados. Pero este es solo uno de los múltiples beneficios de esta vitamina. Si quieres un estilo de vida saludable, ¡no dejes de incluirla en tu dieta!

Lo bueno de este nutriente es que está disponible en una gran variedad de alimentos. ¿Cuáles son las verduras y frutas que más vitamina C tienen? Antes de señalarte cuáles son, debes saber que el ácido ascórbico interviene en numerosos procesos y funciones vitales para el cuerpo. Además, de no incluirla a largo plazo, es posible que se desarrollen enfermedades como el escorbuto.

Como ya adelantamos, este nutriente es un antioxidante que es crucial para la absorción de hierro, la formación de colágeno y la salud de la piel. No en vano hoy en día existen muchos tratamientos de belleza que incluyen vitamina C en su fórmula. ¡Es indispensable!

A lo largo de los años se ha dicho que la mejor manera de incluir la vitamina C es con un zumo de naranja natural. Aunque de gran ayuda, no es la dosis ideal para adquirir este nutriente. Puedes consumir la vitamina C en otras frutas y verduras muy fáciles de integrar en una dieta sana y equilibrada. La cantidad recomendada de este nutriente es de entre 40 y 100 miligramos.

Las frutas que más vitamina C tienen

Si quieres cumplir con la ingesta recomendada de este nutriente, nada como incluirla en tu dieta a través de las frutas que más vitamina C tienen. Te sorprenderá saber que la naranja no es el único alimento, además, la dosis es de 50 miligramos por cada 100 gramos. Pero hay frutas que tienen justo la dosis diaria recomendada por la Organización Mundial de la Salud.

Es aconsejable, además, consumir estos alimentos a lo largo del día, pues esto también reduce la ingesta de azúcares y aumenta la fibra vegetal. Te presentamos las frutas ricas en vitamina C:

Kiwi

De tamaño pequeño y sabor exquisito, el kiwi es uno de los alimentos con más vitamina C. ¿Qué beneficios tiene el kiwi en tu dieta? Esta fruta contiene 100 miligramos de ácido ascórbico por cada 100 gramos. De hecho, muchos expertos aconsejan consumirlo por la mañana pues, además, es rico en fibra y perfecto para mejorar el tránsito intestinal. El kiwi es el sustituto perfecto del zumo de naranja.

Mango

El mango es una fruta muy exótica con una textura y sabor inigualable. Pero, además, es rico en vitaminas y minerales. Te sorprenderá saber que, además de vitamina C, también contiene vitamina E, un antioxidante que cuida el sistema inmunitario. El mango es rico en vitamina K, perfecta para la absorción de calcio y contiene flavonoides que mejora la salud cardiovascular.

Por otra parte, el mango es una de las frutas que más vitamina C tienen. Una ración de 100 gramos equivale a 12 miligramos de vitamina C. Esto permite que se cumplan las recomendaciones diarias de ingesta de esta vitamina tanto en los niños (15-45 mg al día) como en los adultos (75-90 mg).

Papaya y piña

¿Frutas con vitamina C, que sean exóticas y frescas? Entonces nada como la papaya y la piña. La papaya tiene una textura suave, un sabor único y posee unos 80 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos. ¡Es bastante alto! Además, incluye carotenos y vitaminas A y E. ¿Y la piña? Esta deliciosa fruta, perfecta para los que también quieren eliminar líquidos, contiene 50 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos.

Guayaba: la fruta que más vitamina C tiene

Dentro de las frutas que más vitamina C tienen, la reina indiscutible es la guayaba. Este manjar es la que más miligramos de vitamina C aporta al cuerpo. La guayaba es de origen tropical y ¡tiene 273 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos! Es decir, es la fruta más rica en este nutriente.

¿Verduras con vitamina C?

Sí, no solo las frutas son ricas en vitamina C, las verduras también lo son. No es pretexto para no incluir este poderoso antioxidante en tu dieta, pues las verduras son perfectas a manera de guarnición en tus comidas y cenas. ¿Y qué verduras y vegetales puedes consumir?

• Pimientos rojos. Los pimientos rojos tienen 139 miligramos de vitamina C por cada 100 gramos. Eso sí, deben consumirse crudos pues el calor destruye este antioxidante.
• Perejil. Esta hierba es perfecta para darle sabor a tus platos y tiene 133 miligramos de ácido ascórbico por cada 100 gramos.
• Brócoli. El brócoli, siempre que se consuma crudo, tiene unos 110 miligramos de ácido ascórbico por cada 100 gramos. Es perfecto para los batidos verdes y energizantes, si quieres aprovechar al máximo los beneficios de la vitamina C.
• Espinacas. Encontrarás cerca de 28 miligramos de vitamina C en cada 100 gramos de producto. Además, son ricas en vitaminas A y K.
• Endivias. Tienen pocas calorías y son muy ricas en fibra, potasio y vitaminas. Es un alimento disponible casi todo el año y que deberías incluir en tu dieta diaria si quieres ver excelentes beneficios. En cuanto a la vitamina C, esta verdura aporta unos 6,5 miligramos por cada 100 gramos.
• Espárragos. En sus variedades blanca y verde, los espárragos son una poderosa fuente de vitaminas y minerales. En lo que a la vitamina C respecta, puedes encontrar algo más de 21 miligramos por cada 100 gramos de espárragos. ¡Y son fáciles de incluir en tu dieta!